Viaja a Vietnam con estas alitas bañadas en una glasa de miel y esencia asiática, coronadas con un irresistible topping crujiente de ajo frito y jengibre. Una explosión de brillo y texturas. ¡El balance perfecto que no querrás compartir!
Representing el soul food en Panama:
8 alitas marinadas por 24 horas en buttermilk y fritas al estilo Louisiana, espolvoreadas con especias cajún caseras, waffles bites y sirope con miel, mantequilla y bourbon para que le pongas ganas!
Opción Boneless disponible.
Esa Flaca Rica se estrena en Wings Week con una receta fiel a nuestra esencia, Las Sexy Wings te conquistan con una textura crujiente y jugosa, acompañada de nuestra salsa con flow asiático, toques ácidos, agridulces y un picantito que no puede faltar! Y nuestras papas fritas de la casa
Opción de Boneless disponible
Doble smash, doble queso americano, salsa gordin, pepinillos caseros, puerro crocante, y melao de tomate seco dulce y arriba por un derretido de muenster en milk bread mantequilloso
Blade Classic apuesta por calidad y frescura, alejándose del sabor industrial con su filosofía Homemade is Better. En brioche suave lleva un patty custom blend 100% beef de 7 oz, cheddar Colby, Good Burger sauce y bacon caramelizado. Incluye pepinillos y jalapeños aparte, además de papas country steak fries y ketchup casero.
Pura carnita de Baby Back ribs braseada a baja temperatura en cerveza, chiles y especias. Ya melosas y cuidadosamente deshebrada con buen guiso. Hacemos la magia del taco en una tortilla hecha en casa 100% de yuca, libre de gluten. Terminamos la fiesta con gratinado de queso colby jack. Topping crocante y portador de muchísimo flavor. Acompañan “Mazorca ribs” salsa y Tajín casero. No puede faltar la Salsita del Tío, picante de la casa y limón. Ahora Muerde!
Masa en base a 70% hidratación, 72 horas de maduración, 6 horas de fermentación, salsa napoletana, mozzarella, pepperoni sausage, pancetta salsiccia Italiana, granna padano, miele y arugula.
© Pica Productions