Athanasiou

Posted on: October 1st, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Un homenaje al café Panameño de altura: doble shot intenso de espresso arábica, Caturra – Catuai, el blend Athanasiou de Finca Café Eleta, vertidos sobre dos cremosas perlas de gelato Fior di Latte, elaborado artesanalmente con leche pura y fresca. Coronado con una biscotti savoiardi, ligeramente bañada de chocolate con leche y un delicado velo de cacao.

Lonshera Taquería

Posted on: September 5th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Costillas de cerdo en rub de especias ahumadas, cocidas en jugo de naranja y cerveza. Terminadas al carbon en salsa BBQ de tamarindo y ostras. Acompañado de tortillas de yuca, coleslaw de maiz y salsa verde de aguacate.

Frank’s Place

Posted on: September 5th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Sándwich en pan de masa de pizza relleno de pulled pork ahumado a fuego lento y bañado en salsa barbacoa de melocotón y vinagre balsámico; incluye ensalada de repollo cremosa al estilo sureño, prosciutto crujiente, pepinillos, cebollas fritas y jalapeños encurtidos. Se sirve con papas curly sazonadas con especias para barbacoa y salsa Alabama BBQ Blanca.

Frank’s Place

Posted on: July 22nd, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Masa artesanal con borde de Everything Bagel, blue cheese bechamel, provolone, picaña confitada, arúgula, tempura de cebolla, parmesano, peras encurtidas, cherry pepper honey.

American Meetings

Posted on: May 6th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Son las Wings que fusionan tamarindo, coco cremoso y ron en una explosión tropical gourmet. El ají chombo aporta un picante elegante, equilibrado con naranja, miel y paprika ahumada. Finalizan con coco tostado

Tosto Coffee

Posted on: May 6th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Alitas apanadas en panko bañadas en salsa Szechuan, con un blend secreto de especias orientales y un dip spicy de Shichimi Togarashi. Acompañamiento: Mazorca infusionada en mantequilla Ponzu, especias y sésamo.

The Wallace

Posted on: May 6th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Nombrado en honor al pirata más famoso de Escocia y su bebida favorita. Son ocho alitas bañadas en una reducción de ron, guayaba, saril y ají chombo; coronadas con un crocante de limón y una lluvia de queso fresco.

Opción de Boneless disponible

Café Unido

Posted on: February 25th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Carne angus, mermelada de bacon con café, queso mozzarella, “salsa comeback”, string potatoes, en pan dinner roll.

Arrogante

Posted on: February 25th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Un secreto de sabores que te hará suspirar. Carne artesanal con nduja picante y caciocavallo cremoso, arúgula baby crujiente, tomate asado y cebolla caramelizada con balsámico. Pan de orégano y albahaca crispy. Salsa carbonara o sabayón. Un amor prohibido que te dejará sin aliento.

Rulfo by Hyatt Regency

Posted on: February 25th, 2026 by 4ewebmaster No Comments

Tributo a nuestra tradición y esencia. Carne Angus ahumada, queso Edam al Josper y cebolla con raspadura en pan de zanahoria. Resaltada con ají trompito y mayo de café, es puro orgullo patriótico. Servida con patacones y camote, ¡la esencia de la campiña en cada bocado!