Inspirada en el Ford Modelo A que se podía ver rodar en las calles de la Avenida Central y el Terraplén. Mermelada de tocino y cebollas caramelizadas con whisky BBQ, aros de cebolla crocantes, pan brioche tostado, carne Angus de 7 oz con beef tallow, queso Colby Jack y suizo.
