Caracter en cada mordida. 6 oz de carne gratinada con mozzarella derretida. Mayonesa de chile pasilla y cebollina, tomatillos confitados en aceite de oliva, cebolla tatemada y bacon crujiente que lo une todo. Un toque fresco de cilantro y cebollino.
Caracter en cada mordida. 6 oz de carne gratinada con mozzarella derretida. Mayonesa de chile pasilla y cebollina, tomatillos confitados en aceite de oliva, cebolla tatemada y bacon crujiente que lo une todo. Un toque fresco de cilantro y cebollino.
Tortilla artesanal con costra de queso, chicharrón, Mole tropical, Relish de pepinillo y guindilla, cremoso de jalapeño, jardinera de cilantro, shiso y chile serrano y ají criollo tatemado. Acompañado de tuétano asado con relish de tomatillo, cilantro y jugo de lima.
© Pica Productions