La propuesta reúne tres expresiones del fuego en taco: ahumado, cocción lenta y sabor tradicional, identidad de Tacos Brasas.
Barbacoa de res ahumada en adobo de chiles, servida en tortilla de maíz con queso derretido, cilantro, cebolla morada y caldo de birria.
Sabor de México, alma panameña y fuego texano.