Carne Angus de 8 oz sellada al punto justo sobre brioche de papa, con provolone fundido y tierra de chistorra y chorizo que aporta umami. Chutney de cebolla y jalapeño rostizado con mezcal suma ahumado y dulzor. Mayo chipotle y cilantro equilibran.
Carne Angus de 8 oz sellada al punto justo sobre brioche de papa, con provolone fundido y tierra de chistorra y chorizo que aporta umami. Chutney de cebolla y jalapeño rostizado con mezcal suma ahumado y dulzor. Mayo chipotle y cilantro equilibran.
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