Una mezcla de Geisha natural y Catuai lavado de Café Suárez, con notas de jazmín, mandarina y durazno maduro, sobre un dulzor de panela y miel.
Preparado en Cold Brew y combinado con limonada de jengibre, miel y romero. Acompañado de una Tarta Vasca elaborada con queso Manchego García Baquero, creando un equilibrio fresco, cítrico, herbal y cremoso.