Jugoso pollo marinado con especias y chipotle. Equilibrado con una seductora reducción de maracuyá y ají chombo, que despierta el paladar con dulzura y picor caribeño. Coronamos con un fresco pico de gallo tradicional y crocante de plátano verde.
“Bocado que sabe a Panamá de costa a costa”
Base: tortilla de maíz 100% artesanal (Gluten Free)