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BRISKET GANGNAM SMASH

El Chef Frustrado

Fusión de sabores coreano y gringo. Pan de masa madre, doble patty smash Oklahoma style, doble queso cheddar, alioli de encurtidos y gochujang, jalea de miel de caña con merlot, salsa de soja, aceite de sésamo, chips de mantones fritos y mirin toppeado con brisket ahumado con leña de nance por 14 horas.

Acompañamiento:

Curly afro fries con kétchup vindaloo.

Bebidas:

Coca-Cola sin Azúcar u Original o Cerveza Stella Artois.

$16.00 * pp

* No incluye Impuestos, ni propina.

Dirección:

San Francisco, Calle Matilde Obarrio de Mallet, entre calle 74 y via porras, Casa 90 a un costado de academia de ballet Steps.

Horarios de Atención

Lunes a Domingo
12:00 p.m. – 10:30 p.m.

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