LA MUSA DEL BARRIO
Caliope SteakhouseInspirado en nuestro All time best seller “En el Barrio”, nos llega la “La Musa del barrio” Pan brioche, patty Angus artesanal, short ribs braseado 24 horas, luego glaseado en demi glace, mayonesa de trufas, croqueta explosiva de queso cheddar, tomate confit en grasa wagyu, lechuga, hongos champiñones, paté de trufa y cebollitas en shrub de frutos rojos.
Acompañamiento:
Papas francesas bañadas en nuestro home made brandy sauce y queso parmesano.
Bebidas:
Coca Cola sin azúcar u Original o Cerveza Modelo.
$15.00 * pp
* No incluye Impuestos, ni propina.
Dirección:
Obarrio, Planta baja del Hotel Sortis
Horarios de Atención
Lunes a Domingo
12:00 p.m. – 11:00 p.m.
6112-4345
